液氮粉碎機(jī)組運(yùn)行原理:
該機(jī)組主要適用于在常溫下無法粉碎的熱敏性物料、油性物料及脂肪含量高的細(xì)胞活性成分的原料,避免物料在粉碎過程中瞬間產(chǎn)生的高溫把物料的成分給破壞。
物料由加料斗進(jìn)入預(yù)冷倉(cāng),打開液氮閥開始預(yù)冷,當(dāng)預(yù)冷倉(cāng)內(nèi)溫度達(dá)到粉碎溫度時(shí),物料由螺旋輸送進(jìn)入主機(jī),(電控柜可帶溫度顯示)開始粉碎,物料經(jīng)過活動(dòng)刀盤和固定齒圈間高速撞擊剪切獲得粉碎,成品物料經(jīng)過引風(fēng)機(jī)負(fù)壓送入旋風(fēng)分離進(jìn)入緩存料倉(cāng),通過螺旋輸送把成品物料排出進(jìn)入料袋。一部分冷氣作為補(bǔ)充風(fēng)量通過管道回流進(jìn)入主機(jī),另外一部分冷氣